文章
前有 華農兄弟瘋狂找理由 「吃竹鼠」，后有 寶魯日花式找借口 「吃羊肉」，這位來自內蒙草原上的牧民向我們展示了 「樸實無華」的生活，人們甚至給他取了個外號，你知道叫什麼嗎？
沒錯，正是 「羊亡爺」。不過他只提供選羊的畫面，宰羊的血腥場面就略過了。
「取羝以軷，載燔載烈」上古人類早早開始了對羊肉的追求
那麼，牧民養羊都要 做哪些工作？聽說還要給羊做 絕育手術是真的嗎？羊會不會 痛得「尖叫」呢？所有動物都有 痛感嗎？據介紹，人們經常會對公羊做絕育手術，俗稱 「騸羊」。為什麼騸羊時，很少聽見羊發出 慘叫聲？羊真的是 忍痛能力最強的動物嗎？
沒有經過去勢的雄性家畜，體重長得很慢且富有攻擊性
自然界中有 痛覺的不僅是人類，許多的動物都會有 痛覺，不過它們 表現痛苦的方式卻有些不同。單從 「絕育」這件事來說，如今大家在社交媒體上經常看到的應該就是 寵物貓或者寵物狗被做絕育，這種動物在遭遇絕育手術的時候是會激烈反抗的，所以醫生都會先 打麻藥再進行操作。
打完麻藥后，醫生會將寵物貓的舌頭拉出以確定麻藥生效
不過 羊好像并不會這樣，它們看起來就一副 「軟萌可欺」的模樣。不論是在 剃羊毛的過程中，還是 騸羊也就是做 絕育手術的時候，羊都表現得 異常的淡定。這是為什麼呢？難道說羊 感覺不到痛嗎？
事實上羊是可以 感覺到痛的，而且騸羊的時候有時 也會發出叫聲，不過由于聲音 太過微弱就被人們忽略了。再者，羊平時的性情就比較 溫順，或者說它知道自己即使反抗也沒用，所以干脆就 「躺平」了。
公羊生殖器官構造圖
不論是有著 豐富騸羊經驗的牧民還是 專業的獸醫，他們騸羊的操作其實是非常 「絲滑」的，并且騸羊也不是像大家想的那樣，把羊提起來，然后隨隨便便就 「閹割」了。他們在給公羊做手術之前，會把羊的兩個睪丸擠出腹腔然后 用橡皮筋扎緊，這樣不僅可以防止手術途中睪丸 滑回去，甚至還能 減輕羊的痛覺。
在切割睪丸之前，還要再將 血管扎緊，確保手術結束后 結節不會滑脫。最后就是要開始 「騸」了，在切開公羊的 陰囊之后，用止血鉗再把 輸精管、血管等部位夾緊，減少羊的 疼痛感和出血。
羊是一種極度膽小的動物，經常會進入強直靜止狀態
當然還有一直將橡皮筋捆著，等待 十天半個月讓公羊睪丸 自行脫落的方法，「騸羊」其實還是有 不少門道的。但是僅從咱們在前面描述的手術過程就能看出，獸醫雖然沒有給羊打麻藥，但是這種 反復「捆綁」或者「扎緊」的操作，應該已經讓公羊 感覺不到自己「睪丸」的存在了，簡單來說就是 麻木了。
因此，在專業 「騸羊人」行云流水的操作之下，公羊這時感覺到的疼痛應該已經 很輕了，這也是為什麼騸羊時很少聽見它發出慘叫聲。一般來說 微弱的反抗聲還是會有的，但是 慘叫就不太可能了。
若血液無法正常流通，在半小時左右便會出現細胞壞死現象
這樣來說，羊到底是不是忍痛能力最強的動物？ 答案是否定的，因為當人們宰羊的時候它們 依舊會掙扎，面對死亡之前也會 苦苦地哀叫，但結果也不會改變。作為 「食材」，人類鮮少會去 關心它們到底痛不痛，或者說，許多人都覺得自然界中應該 只有咱們人類有痛覺。
那麼，像羊這種動物是 如何感覺到痛的？它們的 痛覺感受機制到底是怎樣的呢？
2017年，獸醫制定了一個協議，從綿羊的面部表情估計疼痛
實際上，動物是有 痛覺的，只不過它們的這種感覺并不像人類這樣，而是必須要使自身感覺 足夠強烈到難以忍受，然后才會隨之作出 劇烈反應。而動物的感受機制其實也比較的復雜，需要通過 一個過程。
貓咪在不同的疼痛程度都有不同的反應
首先就是感受各種傷害的 TRP離子通道，這也叫作 「瞬時受體電位離子通道」，它位于 細胞膜上，平時處于 「休眠狀態」。但是當受到 機械力、溫度變化、酸堿變化等波動影響時，該通道就會打開，然后在神經細胞中觸發 神經電信號。
動物實驗表明：
對于傷害性刺激感受最重要的離子通道是TRPV1。TRPV1可以感受強機械力刺激對細胞膜和受體分子的擾動，可以被組織受到傷害時釋放出來的物質如氫離子所活化。
TRP離子通道負責各種感官反應包括熱冷、疼痛、壓力等
其次就是 傳輸痛覺信號的神經纖維，千萬別覺得只有人類的身體里有這個，實際 動物的身體里也有。而且在感覺神經中，傳遞 傷害性刺激的神經纖維和 非傷害性的還是 分開的，并且它們還可以通過末端的分支 具體精準定位「痛覺部位」。
最后就是將 痛覺信號放大了，可以簡單理解為TRP離子通道的 「超級加倍」感受機制，因為這些通道沒有任何 物理結構，而且 埋于皮下，因此 被激活的上限很高。所以為了能夠 及時的感受到傷害，還會依靠 C纖維之類的神經纖維來放大傳遞。
痛覺產生的生理過程
值得一提的是，絕大多數的 哺乳動物和鳥類都有著發達的 神經系統「解讀」機制，換言之它們可以通過以上這種方式來解讀痛覺。在這種情況下，一些 傷害性的刺激，比如說 「絕育」都是能 被感知到的。
至于咱們在上文中對比了 羊絕育時的反應和貓絕育時的反應就能看出，其實二者都是有被 「麻痹」的。羊是因為睪丸被層層捆綁， 血液無法循環，漸漸失去了痛感。而貓是直接被 注射了麻藥，在毫不知情的情況下被閹割了。
在絕育過程中被「麻痹」的小羊
可以說，它們兩在這種手術機制下，痛覺通道都 沒有「完全開啟」，因此在神經并未告訴動物 「痛感」來臨或者存在時，他們當然不會做出 慘叫或者掙扎的反應了。所以，不是閹割的痛感，而是被通過其他方式 掩蓋而蒙混過關了。
甚至說，科學家發現如果 TRP離子通道發生了突變，那麼就連人類都會出現 「感覺不到痛」的情況。
「先天性對疼痛不敏感」，表現為無法感知身體疼痛
例如在巴基斯坦發現了3個有血緣關系的家庭，部分家族成員完全感覺不到疼痛，這些人可以在燃燒的煤炭上行走，刀叉刺入肌體也不覺得疼。研究發現這些人體內為Nav1.7編碼的基因發生了突變，使蛋白產物的功能喪失。
因此，動物能否感覺到疼痛然后做出什麼樣的反應，其實取決于它們的 感受機制。說不定像 羊或者兔子之類的生物，天生感應就要比 貓、豬之類的 遲鈍一些，所以它們感受到的 疼痛程度可能更低。但是畢竟咱們也不能 切身體會到，所以也不能確定它們到底誰的 忍痛能力更強一些。
兔子耐受力非常強，很少因為輕傷尖叫
說到這兒，大家可能會說，這些都是 高等動物，它們的 神經系統非常的發達。那麼，神經系統極其簡單的 低等動物能否感到疼痛呢？
首先，大家需要明確一點，就是開始咱們說的，動物會 牢記痛感然后主動規避，所以它們必須要有 規避或者逃離的動作我們才能觀察出來它們痛不痛。因此痛覺本身就是一種 主觀的感覺，所以當一些動物 不會叫也很少有躲避動作的時候，我們是 無法判斷它們到底痛不痛的。
蝸牛是無脊椎動物，沒有足以承載「心理活動」的硬件設施
科學家在觀察了不少 低等動物之后，發現它們雖然不能像 高等動物那樣 尖叫、掙扎，但是依舊會 做出一些反應。比如說他們曾經把 黃蜂毒素注射進了圓網蜘蛛的腿部，發現蜘蛛會自己 把含有毒素的那條腿「切掉」，以此表明 不適感。
而像 鯉魚、寄居蟹、鰲蝦這種生物，在遇到 「電擊」的時候一樣是會 躲避的。所以低等動物應該 也能感受到疼痛，只不過我們無法 明顯地觀察出來罷了。
研究表明，蟹在移除一只螯之后也會摩擦敲打它們的傷口
這也是為什麼，國外總有一些 動物保護協會的研究者，要求人類在食用動物的時候還是 給它們個痛快，像 「活泥鰍鉆豆腐」這種菜其實從某種層面上來說就 非常殘忍。
