為什麼有些牛身上被開了洞,還有人經常伸手進去掏,牛有感覺嗎?

如果有一天,有人突然告訴你,說要在你身上長期開一個大洞,而且會有專門的人,從你的胃里面掏出來你沒法消化的東西。

乍一聽,相信各位以為這又是什麼新型詐騙手法。但是,在現實生活中,我們人類還真的對一種動物這麼做了。這種被我們人類身上開了一個大洞,每隔一段時間還要定期從這個大洞里面掏東西的動物,就是牛。

這是怎麼回事呢?為什麼好好的牛,要在它身上開一個大洞?這樣做有什麼好處嗎?

特殊的消化系統

在回答上面問題之前,我們首先得知道牛的身體構造,這樣才方便我們解釋這個問題。

一般來說,我們形容一個人胃口大,都是用「你長了兩個胃吧?」這種話來形容一個人胃口特別出眾。但是,在牛身上,這仿佛就是在嘲諷牛一樣

牛的身上,可是有足足四個胃。

當一頭牛開始吃東西的時候,它吞下的食物會先進入瘤胃,這個胃是牛四個胃里面,最大的一個胃。

經過瘤胃處理之后,食物會進入下一個部位:網胃。這個胃的作用,只是把那些混在食物里面的異物篩選出來,然后將這些異物排出去。經過網胃處理的食物,才有資格進入下一個環節。

不過,在進入下一個環節之前,牛還會把這些食物從胃里面搗鼓上來,再多咀嚼幾遍,然后再把這些食物放到第三個胃里面。這個胃的用處就比較簡單了,只是將這些食物除去水分。

等到將水分去除得差不多之后,牛才會將這些處理完畢的食物送到最后的一個胃——皺胃。這個胃做的事情,就和我們人類的胃做的事情差不多了,就是吸收食物里面的成分。

可以說,牛的身體就像一架機器,龐大而且一環接著一環,如果有一個環節出了什麼問題,那麼整個流程都會出現問題。

但是,即使是機器,運行久了也肯定會出現問題,也需要人手來進行修理。人在日常生活中,也會定期去醫院檢查。 牛的身體也是同樣道理。時間久了,就容易在方方面面出現問題。

牛的身體隱患

在美國,人們就特別注重給牛檢查身體。在紀錄片里面出現的美國牧場,也經常出現一頭牛,身上有一個滲人的大洞。那些在牧場工作的員工,就必須要忍受著味道,從牛的身體里面掏出來東西。

這個大洞是一個特殊的手術。一般來說,美國飼養場飼養出來的牛里面, 只有奶牛會進行這個手術,肉牛則不會,只要健康活到宰殺那天,就什麼事情都沒了。

對于飼養場主而言,這些奶牛是要用來長期榨取價值的。每一頭都要活得夠久,才能從這些牛身上榨取足夠多的利益。但是,奶牛經常會染上一種疾病—— 牛脹氣

在以前,人們沒有足夠的辦法對付這種疾病。他們只能眼睜睜看著牛的腹部慢慢越鼓越大,然后牛過不了幾個小時,就直接倒地身亡了。

直到有獸醫認真研究牛的尸體以后,牛脹氣的原理才被完全發掘出來。

就像前文所說的,食物在進入牛身體以后,第一個進入的地方就是牛的瘤胃。瘤胃處理食物的方式, 不是靠著胃酸等物質,而是靠著微生物。牛的瘤胃,簡直就是微生物的天堂。

微生物可以很好處理食物里面纖維等難以處理的物質,相比于胃酸而言,倒是有了一番別致的用處。

但是,微生物群處理也有一個壞處 :產生大量的氣體。每天,牛的瘤胃里面都會產生大量的氣體。

這些氣體堆積在一起,如果牛每天放屁和打嗝比較正常的話,就不會出現什麼問題。

但是,哪里有不出問題的身體?時間長了,排氣能力沒有跟上,這些氣體就會開始慢慢堆積。對于牛而言,這是一個超級壞消息。 這就是牛脹氣,牛界的急性肺炎

當然,這個病成為疑難雜癥的時候,是在現代以前了。進入現代以后,人脹氣都能治好,何況是牛脹氣。

治療手段

一般來說,牛脹氣有兩種治療方法,第一種就是給牛做手術,切開瘤胃,然后把塑料環裝到牛的身上。第二種方法,就是給牛的食物里面投放藥物。

相比較下來,第一種方法明顯更加有用。如果給牛身上開個大洞,一旦牛開始鼓氣,那麼直接把氣放出來就行了。其次,如果牛的瘤胃出現了什麼問題,也可以相當直觀地進行判斷。既方便了治療,也方便牛的主人。可以說是個雙贏的法子。

但是,對于牛來說,這個方法簡直就是陰損的招數。自己身體好好地,這些人沒事兒做,給自己身上開個洞,實在是有點離譜。那麼大的一個洞,人看著都覺得痛。牛會感覺到疼痛嗎?

在給牛開孔之前,手術人員會給牛注射麻藥。牛的感覺,應該跟做手術的人感覺是差不多的,多半在事后會痛一會兒。但是這個大洞實際上不怎麼對牛產生什麼影響。

而且,為了安全考慮,在做手術后的一些時間里面,這些牛會被集中觀察,如果出現了安全問題,獸醫會立馬開始手術。

綜述

科學進步的好處也在于此。牛都可以動手術了,這種事情,也只有現代才會出現。這也正是科學技術發展的最大動力,即發展生產力,讓人可以收獲更多的好處。


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