大家好！我是阿貝愛生活美食，每天分享幾道家常菜，希望大家能喜歡，

蠔油生菜不知道大家吃過沒，這道菜名，應該大家很少聽過，我也是對這道菜名比較陌生，不過，蠔油生菜，做出來還是挺好吃，方法也很簡單，主要是有蠔油，生抽，制作而成，味道真的很不錯哦，下面來看看是怎麼制作的吧，

主要食材，

生菜1棵，大蒜3瓣，

配料有，

鹽，蠔油，生抽，淀粉，花椒粉，雞精，

烹飪方法，

1、買來的剩菜去根部，然后一片一片分開，放入盆中清洗干凈，撈出備用，

2、大蒜切末備用，

3、下面開始調料汁，準備一個小碗，倒入蠔油，蠔油比平時炒菜要多一點，生抽，鹽，花椒油，雞精，淀粉少許，然后攪拌均勻備用，

4、起鍋燒水，水開后把剩菜放進來，開水燙9成熟，撈出放入盤子中擺好，

5、起鍋燒油，油溫起來，倒入蒜末，炒出蒜香味，然后再把調好的料汁倒進來，燒開，即可，

6、把做好的料汁用勺子均勻的淋到剩菜上，這道蠔油生菜就做好了，

味道鮮美，做法也簡單，好吃又減肥，你學會了嘛，

溫馨提示，

生菜燙的時候不要燙的時間太長，稍微燙一下就可以了，燙出來的還脆，

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