醬牛肉的好吃做法,醬香味濃郁,味道鮮美,一大盤瞬間就能吃完

明天就是除夕夜了,這道菜妳準備了嘛,醬牛肉的家常做法,

今天我就帶妳來一起學習吧,方法簡單,

大家好,我是阿貝愛生活美食,今天為大家繼續分享年夜飯必備菜,醬牛肉的家常做法,

主食材,

牛腱子肉500克,

配料:

鹵料包一袋,商店都有賣,很方便,鹽,雞精,料酒,老抽,生抽,蔥,姜,八角2顆,

制作方法、

1、把牛肉提前用水泡1小時,時間自己定,主要是跑出牛肉里的血水,

2、起鍋燒水,水燒開,水多一點,咱們要鹵牛肉,然后,加入鹵料包,蔥姜蒜。鹽,料酒,雞精,甜面醬,黃豆醬,老抽,生抽,雞精,干辣椒,大火煮5-6分鐘,左右

3、把洗好的牛肉放入鹵料湯中,大火煮1小時就可以了,要想味道香。可以多在鹵料湯里泡幾個小時,

4、時間到了以后,撈出,切成薄片,再準備好調的蒜汁,就可以開吃了,

下酒又下飯,真是年夜飯必備菜,

快點試試吧,明天就可以用的上,

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