德軍坦克兵的伙食到底怎麼樣?別說蔬菜水果了 連蜂蜜都是人造的

後勤補給永遠是決定戰爭勝負的最關鍵因素之一,再犀利的軍隊再無畏的戰士,終究還是要吃飯的,哪怕是擁有著雅利安榮耀加身、納粹元首光環照耀的德軍,在吃不飽穿不暖的情況下,別說其引以為傲的閃電戰了,估計連最普通的行軍都無法正常進行。尤其是精力體力要耗費更多的坦克兵們,所需要的伙食標準更要高過一般的兵種。

在二戰期間,納粹德軍的伙食標準一般按等級按區域劃分標準,其中歸類于野戰食品的領域則不管什麼級別,都有冷食和熱食之分,冷食就是能直接入口的即時性食品,包括壓縮餅乾、各類罐頭、熏肉香腸之類的容易儲存運輸耐吃耐餓的食品,熱食就是隨軍的野戰廚房製作出來的各種煎肉、燉肉、烤麵包、蔬菜濃湯、豌豆湯一類的行軍伙食。而相當多歷史資料顯示,在當時德軍坦克兵在野戰條件下的飲食熱量一般可以達到4000~4500大卡左右,整整比非占時要高出一半有餘,足可以證明坦克兵口糧質量的高低。

事實上,德國坦克兵尤其是虎式、豹式等主戰裝甲單位,普遍採用I級伙食待遇,按照德軍高層紙面上的明文規定,坦克兵每天伙食為:標準全麥麵包750克、豬油45克、香腸120克、果醬或者蜂蜜少許、煮土豆750克、袋裝咖啡或者袋裝紅茶各8克 、巧克力或者其他糖果一袋,鹽、糖、胡椒、等調味品若干。據說,德軍坦克部隊每每在戰鬥之前,會增加相應的口糧,比如額外的鐵口食也就是罐頭、額外的咖啡或者巧克力。

隨軍配備的「燉肉大炮」也就是德軍野營炊事車,雖然和在駐地飯菜質量無法相提並論,但總是能時不時的喝上一口熱湯、吃上一口熱飯不是。然而一旦到了純粹只能依靠行軍口糧作為日常飲食的時候,德軍後勤管理人員會實現製作「行軍口糧」,其實也就是把麵包烤好把肉湯做好,預留一份一名士兵一日的伙食。這種「行軍口糧」主要構成包括:黑麵包或者硬餅乾750克、香腸罐頭或者真正乳酪200克,奶油60克、糖10克,當然了,各種口糧可相互搭配,具體內容視實際情況而制定。

到了戰爭後期德軍日暮西山山窮水盡的年代,各種物資的逐漸匱乏,讓曾經令人羡慕的坦克兵口糧,在質量和數量上開始逐步下降,比如蜂蜜由天然的變成了人造蜂蜜,黃油變成了人造黃油,巧克力也成了代可可脂,咖啡甚至還用烘烤之後的菊苣根來湊合,新鮮水果和蔬菜也越來越難匿其蹤,補充維生素更多的是橘子粉一類的東西。

所謂的「人造蜂蜜」,就是從甜菜中榨取糖份,再加上其他的果味糖、葡萄糖甚至食用稠化劑、香精等等製造出來的替代品。劇當時的德軍後勤部門的說法,這種人造蜂蜜在口感和營養方面與真正的蜂蜜基本上是一致的,完全可以替代真正的蜂蜜,但是現實中這種說法並沒有什麼群眾基礎,至少在軍官階層的餐桌上,天然蜂蜜還是佔據了主流。


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