辣子炒香干的家常做法,香辣味十足,味道鮮美,真是太下米飯了
大家好!我是阿貝愛生活美食,每天分享一道家常菜美食,和我一樣喜歡做家常菜的朋友可以一起學習,交流,
生活中家常菜美食里,其實大多人還是喜歡吃辣子,各種小炒,今天就分享一道家常美食吧,辣子炒香干,素炒,不加肉了,做好了比肉還好吃,快點一起學習吧,
準備食材,
青辣子3個,香干一片,蔥姜蒜,
使用配料
鹽,雞精,生抽,十三香,蠔油,食用油,
制作方法,
1、辣子洗干凈,切塊,切絲,都可以,根據自己喜好來,蔥切段,姜切絲,蒜切片,
2、把香干也洗干凈,切刀切大小均勻條,
準備好以上食材,就開始制作吧,
3、起鍋燒油,油溫五成熱,倒入香干翻炒,1分鐘,翻炒的時候要慢,不然后香干斷了,就不好看了,翻炒7成熟,炒的時候,加入生抽適量,鹽,雞精,十三香少許,翻炒一下,再把辣椒倒進來,翻炒30秒出鍋裝盤,
做法很簡單,一學就能會,不會的多看幾遍,就會了,相信你一定做的更好吃,
好了,就分享到這了,
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