大家好！我是阿貝愛生活美食，每天分享幾道好吃的家常美食，希望能喜歡，

今天就做一道好吃的素炒菜吧，素炒茼蒿，大家在飯館里都點過吧，味道確實很好吃，主要是有，茼蒿，大蒜，炒至而成，缺少蒜香味，就缺錢了茼蒿的靈魂，所以，炒茼蒿，必須加入大蒜一起炒，味道真是太好吃了，話不都說，開始制作吧。

準備食材

茼蒿一把，大蒜，4瓣，小米辣1個，

配料有，

鹽，雞精，蠔油，生抽，

烹飪方法，

1、把茼蒿洗干凈，切段，備用，

2、蒜切片，小米辣切段，不喜歡吃辣，就不用了，

3、起鍋燒油，油溫起來，放入蒜炒香，再放入茼蒿，翻炒至茼蒿變軟，然后加入鹽，雞精，生抽，蠔油，翻炒30秒就可以出鍋裝盤了，

做一道菜，其實很簡單，用料也比較少，你學會了嘛

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