美國每年3億只小雞，開局先驗性別、然后排隊被粉碎，做成貓糧

莫可可小姐姐 2022/05/18

雞肉通常被視為寵物食品中的首要成分。那你有沒有想過貓糧是怎麼做的？配料表中的雞肉你又來自哪嗎？ 其實，寵物飼料中的雞肉很多都是用剛出生的小雞做的。

在養雞場，很多黃絨絨的小雞剛出生就要被送上斷頭臺，在傳送帶上排排坐，而傳送帶的那一頭，是鋒利的攪碎機，它們沒有見過陽光的樣子，甚至沒有吃上一口飯，只能等待自己被無情的機器攪成肉泥。 而有相同命運的小雞，全球大概70億只，美國每年就有多達3億只小雞剛出生就要被殺掉。

為什麼要用剛出生的小雞做貓糧？

這其實和雞蛋脫不了關系，雞蛋作為我們日常的必需品，我們對雞蛋的消耗是非常大的。據資料顯示， 我國一年就能消耗掉4000億枚雞蛋，全世界一年吃的雞蛋數量更是數不清了。 全世界每年大概有60-70億只母雞在為人類產蛋，但母雞的產蛋能力也會隨著年齡的增長而變弱。

6-7個月大的雞產能能力是最強的，它們能做到天天下蛋。但這種巔峰期一過，母雞的產蛋數量就會急速下降，為了不影響產蛋效率，養殖場會選用新的母雞進行產蛋，

給養殖場產蛋的母雞都是由受精蛋孵化而出的，而母雞孵出小母雞的機率只有50%，這就意味著70億只母雞在給人們服務的同時，也會有70億只公雞出生。

而這些小公雞因為不能產蛋，養殖場不能利用他們產蛋來換取效益，所以只能將小公雞賣到貓糧、狗糧的食品加工廠。加工廠會利用攪碎機把它們攪成肉泥，最后加上其他原料構成一袋袋的貓糧。

小雞只有這一個歸宿嗎？

這些雄性小雞目前只有一個歸宿，但是十幾年前它們還會被當做寵物被賣出。我們小時候經常在學校門口看到有人販賣一紙殼箱子的彩色小雞，一只小雞只有一兩塊錢。

這些小雞很大一部分都是被拋棄的雄性小雞，或者是出生就帶有殘障、疾病的小母雞。 為了掩蓋這些小雞的缺陷，黑心商販會在它們的身上倒上彩色染料。這些彩色染料十分劣質，里面化學成分超標，對小雞有極大的危害。

如果在染色過程中有小雞不小心吞食了染料，那這只小雞就一命嗚呼了。外加商家染色過程中用力過猛，過度揉搓，使得這些本就弱不禁風的小雞更加奄奄一息。

這也是為什麼，我們小時候將其買回家，精心飼養它們也活不了幾天的原因。當時很多小朋友都以為是自己照顧得不夠好才讓小雞gg的，哎，不知道傷了多少小孩子們的心啊。

最終能活小雞絕對是真正的強者，但長大后你會發現，他們不再是彩色了，它們就是普通小雞的黃色。這種騙局的謎底被揭穿后，家長也不會讓小孩子買這種小雞，商家賣不出去也就不再做這方面的生意。 最終這些剛出生的小公雞只能面臨被攪碎的命運。

剛出生的小雞都是一個樣，是如何分辨性別的呢？

小雞被攪碎前會進行性別分類，養雞場為此有專門的性別鑒定師對小雞的性別進行鑒定。終于懂了那句話「拿捏你還不如拿捏小雞仔一樣」。

鑒定師用帶燈的顯微鏡戳小雞的菊部，然后就能看到小雞的性別了，簡單又粗暴，但是后來因為不夠人道被淘汰了。

現在的鑒定師會將小雞握在自己的手里，然后用自己的拇指和食指掰開小雞的肛門，如果發現肛門上有白色的凸起，那就可以判定為小公雞，反之為小母雞。 看似并不嚴謹的鑒定方法，但是準確率卻高達95%。鑒別之后的小公雞一小部分會被留下當種雞，其它都會被送到流水線。

為什麼小公雞不能當肉雞進行飼養呢？我們常買的熟食雞就是肉雞，但肉雞其實也是有特定的品種的，它們生長速度快，幾個月就能出欄。而小公雞屬于蛋雞，靠的是蛋，長肉能力實在一般，肉質也不如肉雞鮮嫩，養殖場把它們都當成肉雞不但耗費人力、物力，還賣不出個好價錢。對于資本家來說，利益和人道主義，他們會果斷選擇前者，這也就導致小雞們悲慘的命運。

這種情況已有幾十年， 動物福利活動家一直在游說反對撲殺雄性小雞，記錄了可愛和毛茸茸的一天大的小雞，它們被毒氣或浸漬，呼吁工廠停止這種殘忍的做法。隨著人們對其內幕了解的人數越來越多，抗議之聲也隨之高漲。

迫于人道主義的壓力，促使了一項技術的出現。之前養殖場對小雞進行性別的判斷是在小雞孵化之后進行的，由專門的「小雞性別鑒定者」進行檢查。但德國和荷蘭的研究團隊已經取得了可以識別小雞性別的技術，這種技術類似于人類妊娠試驗的內分泌性別識別技術。

雞蛋孵化8到10天后，使用激光束在卵子頂部切開一個小的圓形孔或[插·入]針頭，根據其 DNA 含量來確定胚胎的性別。如果發現雞蛋里面是雌性小雞，那這個卵會被打上補丁，然后放回孵化器，如果發現里面是一只雄性小雞的卵，那會直接將這顆蛋廢棄。 據說這項技術準確率95% 目標是每臺機器每天10萬個雞蛋，每小時3000-5000個雞蛋。