炒土豆片的家常做法,清淡爽口,味美鮮香,營養又下飯,太好吃了

大家好,我是阿貝愛生活美食,每天為大家分享幾道家常菜美食食譜,希望大家喜歡,

不知道大家有沒有這種想法,最近幾天喜歡吃素菜,過年期間吃的肉太多,油水太大,想吃素菜,下面給大家分享一道家常菜,素炒土豆片的家常做法,

使用主食材,

土豆1個,蔥,蒜,青紅辣椒,

配料,

鹽,食用油,蠔油,香醋,雞精,十三香,

烹飪方法,

1、青紅辣椒根本,用刀拍扁,切刀切塊,蔥切段,蒜切片,

2、土豆去皮,切片,要切薄一點,切好后,清洗幾遍,控干水分

3、起鍋燒油,溫油起來,倒入蔥蒜,爆香,然后再把土豆絲倒進來,翻炒,1分鐘左右,加入鹽,雞精,香醋,蠔油,十三香,生抽,翻炒至土豆片斷生,

4、最后把青紅椒放進來,翻炒30秒,就可以出鍋了,

素炒土豆片好吃又下飯,簡單幾步就做好了,你學會了嘛,

這道家常菜,我是經常做,有時候我也加點豆瓣醬炒,你也可以去試試,

喜歡就點贊關注一下吧,歡迎收藏轉發,謝謝支持!


用戶評論