二戰之後 德軍最出名的野戰餐車有那些?和美軍相比是否存在優勢?

作為曾經從某國老佛爺手中撈了無數好處的老牌西方列強之一,德國在軍事工業方面的底蘊自然有目共睹。早在一戰二戰的時候,德軍的武器裝備就一度以精良優越著稱于世,不說七兄弟棺材、不說虎式豹式犀牛螞蚱黃鼠狼等等一干動物園戰車坦克,單單一個「燉肉大炮」~1913型陸軍野戰炊事拖車,就能成為大多數國家軍官士兵羡慕嫉妒恨的目標。當然了,像美軍那樣,可樂、香煙、冰淇淋都能敞開了供應的土豪國家,不能算在這一行列。

而二戰之後分裂出來的西德,作為西方資本主義陣營的橋頭堡之一,凡是與軍事相關的工業技術也得到了長足而穩定、但是卻屬于控制之內的發展,而軍用野戰餐車,這種在後勤補給各個環節中佔據極大比例的特殊車輛,更是陸陸續續發展出了數十種型號,在多功能以及實用性上絕對可以排入世界前列,甚至直接可以和美軍比肩。

按理說,雖然沒有經歷過真正的大型戰爭檢驗,但是憑藉著雄厚汽車製造基礎和精益求精的技術水準,基本上每一種野戰車輛都有可圈可點的地方,單單類型上就有單軸掛車式餐飲車、自行廂式餐飲車、雙軸掛車式餐飲車或者貨櫃式餐飲車之分。但是非要在眾多野戰餐車中找出最具代表性的一種,無疑是誕生于上世紀九十年代的MFK375-G-2EDB組合式野戰炊事掛車。

MFK375-G-2EDB野戰餐車是作為連級單位使用的野戰餐飲裝備,車上不單單有大型湯鍋、還有烤箱和蒸鍋,甚至用來煎蛋煎漢堡肉的油炸平底鍋,折疊工作臺在收納之後也占不了多大的空間。該車在底盤設計上採用了扭力軸懸掛、撞擊刹車制動和可調式牽引等多不少在多少來說還比較先進的技術。

該車的烹飪功能如果按照詳細的劃分,可以分解成四個相對獨立的餐飲單元,每一個單獨的單元,輕輕鬆松就能為一個標準排製作出一頓熱乎乎的飯菜。而在緊急戰時情況下,僅僅兩名大師傅一個備料,一個烹飪,短短2個小時內就可以為250人提供足夠的熱食,當然了,這種野戰餐車做出來的大部分都是簡單快捷的烤麵包和德式的亂燉,要是按照中式的做法給兩百多號人來個四菜一湯的話,非得把這兩大師傅累吐血不可。

到了90年代以後,德國的野戰炊事車得到了進一步的拓展,其中的TFK250型野戰餐飲車更是達到了大量的裝備。尤其在第一次中東戰爭的時候,包括美軍在內的多個國家都裝備了有這種TFK250型野戰餐車車。整個餐車由一輛5t載貨汽車和一台單軸拖車組成,拖車內擁有可以冷藏食材的空間以及工作臺或者麵包烤爐。

在炊事設備上,這種TFK250型野戰餐車有兩個150升的雙壁蒸煮鍋和兩個50升的高壓煎炒鍋,還有兩個可以進行溫度調節的烤爐,都帶有雙層屜式隔板。該車用來做飯的熱源來自于四個相互獨立的高壓汽化燃燒爐,這些軍用級別的行軍爐採用了不同噴嘴,可以使用包括煤油、汽油乃至酒精在內的多種燃料。

一般情況下,使用這種野戰餐車,只需要三名炊事兵在,就可以為50人製作一頓豐盛的熱食美餐,所需時間不會超出兩個小時,同時要注意的是,該車已經基本告別了濃湯就麵包的單一伙食,增設了煎、炸功能,使得野戰伙食更加豐富。而且這種野戰餐車還配備有防雨頂棚和照明設備,無論是夜間或者雨雪天都不影響餐飯的製作。


用戶評論